新修订《食品安全法》于今年10月1日起正式实施，为认真落实贯这部“史上最严食品安全法”， 进一步加大对新法的宣传贯彻力度，全面把握新法修订内容，不断提高食品安全监管工作水平，切实维护好广大师生的饮食安全， 11月22日下午，市教育局在黄石市三中举办学习新颁布的《食品安全法》培训班。全市城区中小学幼儿园食堂从业人员（含私立学校、幼儿园）约200余人参加了此次培训。

本次培训中，邀请市食药监局食品安全科杨华和吴涛科长进行讲授。杨华科长从食品安全监管主体、食品安全风险评估、食品安生产经营许可等方面，对新修订《食品安全法》进行了宣传和解读。针对新版《食品安全法》“史上最严”这个特点，吴涛科长从采购与运输、入库与存储到加工与保鲜、烹饪、洗刷与消毒、就餐场所卫生等方面对食堂从业人员提出了严格的要求。

市校安办主任赵德安强调，与会人员要充分认识颁布实施《食品安全法》的重要意义，深入开展《食品安全法》学习宣传活动，扎实做好食品安全工作。各地各校要切实履行职责，强化餐饮服务安全监管，把好原材料进货、环境卫生、餐具消毒、原料保管、饭菜试尝留样、从业人员体检等六关，做好“三防”，即严防投毒事件、严防假冒伪劣食品进入校园、严防流行性病毒感染食品，维护好师生的健康权益。